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德川日本料理有着传奇的核心-怀石料理,装饰重新构想了德川时代神社的gongen-zukuri(権现造)风格。我们准备了季节性和传统的京都怀石料理菜单,食物都是来自日本国内各地的稀有和非凡的食材。

为了制作最优质的菜肴,所有的食材都直接来自日本,选择优质的德川牛肉以至从北海道入口的水。餐厅还设有日本威士忌酒窖,展示世界上最独特的日本威士忌,包括一个世界知名但已结束的酿酒厂 - 轻井泽。

营业时间:

每天下午6时至晚上11时。 最后点餐时间为9时30分

请提早致电预订座位。怀石料理需要提前一日预订。

函舘座位

在开放式厨房的座位上,享受厨师岛田博司的典藏怀石料理菜单和专业的工艺烹饪技巧。

The Seasons Menus

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