普来喜以新派法式融合创意料理为主，主要食材和菜式灵感来自法国南部，当中亦不乏从世界各地入口的高级食材，包括「奥斯特拉」鱼子酱，北海道扇贝等。
营业时间：
逢星期五、六、日中午12时至下午3时。
最后点歺时间为下午2时。（午歺时段）
每天下午6时至晚上11时。最后点歺时间为晚上10时（晚歺时段.
电话：+853 8862 6600
餐厅内部天花是由爱马仕设计大师Francois Houtin 花了超过一年时间全人手绘画，地上的地毯与天花的图案对称，完美展现空间一体化。
